大部分开云足球app下载官网最新版 客都有存茶的习惯。原因有三，一是老茶更有韵味和功效；二是自己存茶可以节约茶商每年约20%的溢价成本；三是万一自己存的茶叶涨价了，还可以转让一些，赚点小钱，以茶养茶。前面两点是绝对正确的，并很容易做到的，要做到第三点就不太容易了，那必须对开云足球app下载官网最新版 有一定的认知，也可以说是从开云足球app下载官网最新版 爱好者到专业茶客的一大进步。
再专业的人也不能明确地预测将来某个确定的时间某款开云足球app下载官网最新版 能够增值到什么价。如果有这个预测能力，就不如去预测彩票了。但开云足球app下载官网最新版 毕竟是有迹可循的实体，要找到能升值的蛛丝马迹还是不难的。我们之前多次分享，有储藏价值的开云足球app下载官网最新版 就两个共同点：好的原料和好的工艺。而且我们更推崇古树茶原料和炭火手工工艺。不过聪明的茶客还是发现了问题，普洱古树茶原料山头那么多，不分山头吗？存什么山头更有价值呢？
要回答存什么山头这个问题，还是要去历史中找答案。非常简单，现存有年份的茶叶出自哪里？原料是什么山头的？这些信息老茶里都有，比如现存的赫赫有名的高价号级茶，就是很好的参考。翻阅资料或者百度一下我们就能找到很多答案，如《福元昌号》圆茶是易武茶山的；《车顺号》圆茶是易武茶山的；《同庆号》圆茶是易武茶山的；《杨聘号》圆茶是倚邦茶山的……这些都是现存最老的号级茶，由于清代有约200年开云足球app下载官网最新版 的贡茶史，而古六大茶山又是指定贡茶产地，所以清末和民国“号级茶”大多出自易武也属正常，因为古六大茶山历来易武的产量最高，品质也好。到新中国成立后，云南的茶叶生产基本被4家茶厂垄断：勐海茶厂（大益）、下关茶厂、昆明茶厂、凤庆茶厂（滇红集团）。而解放初期的老茶现存最有名气和价值最高的是大益茶厂的“印级茶”，原料来自易武和勐海。直到近期，所谓20年左右的开云足球app下载官网最新版 ，勉强取名为中生代开云足球app下载官网最新版 ，其中的佼佼者为“大白菜”老班章，去年最高价卖到66万元一饼，现在无需赘述，大家都知道老班章是茶王了。所以这里面隐含的信息已经够多，聪明的茶客很容易找到一定的规律。
接下来更麻烦的问题来了，既然知道了一些茶山的古树茶?好的工艺存下来就相对会有更好的表现。哪买谁家的呢？不管历史隐藏了什么，我们都能得出的结论，难道厂家不能吗？因此市面上的开云足球app下载官网最新版 开始出现了很多怪象，家家户户都是古树手工，一般的小厂这样做，我们可以理解，但连一些非常大的知名茶厂也这样做，我们就不理解了。这些大的茶厂家家都有上万亩的台地茶，他们都卖古树茶了，他们的台地茶哪儿去了？更有甚者，一年产量上千吨的大厂也打出大师手工的口号，真的太侮辱消费者的智商了。
针对种种乱象，要选对可以储藏的茶叶，只有逼迫我们的消费者逐步专业化，就是学会品。在我们确定了我们要收藏的开云足球app下载官网最新版 的产地方向后，就可以开始有目的地品鉴收藏。我们之前写过很多如何品鉴开云足球app下载官网最新版 的文章，大家有兴趣可以翻看。最终我们把我们喝的开云足球app下载官网最新版 分为三类：一是不能喝的，就是一口下去就不喜欢，或者说工艺和原料都有问题的，那么我们就离而远之，这种茶现在不好喝，将来也不会好喝，更不会有升值的空间；二是喝不懂的，就是一款茶有可取之处，但又不是我们最喜欢的，或者有些无法肯定的因素，这种茶就先不用买，要买也就买一饼慢慢喝着玩，看表现，喝不懂就不存。三是能够肯定是好茶，自己又非常喜欢的，就可以适当存一些，但也不能一次下重手，除非你已经是专家了，因为你的鉴赏水平，口感要求，经济能力等都是越来越高的，存太多初级阶段喜欢的茶，后期有可能会后悔，因为那时你已经喝更高级的茶了。
最后，作为茶商，我们会囤什么茶呢？我们每年除了生存必须的现金，大部分的利润都是用于囤茶。在我们囤的茶里，有80%是我们说的最后一种，即喝的懂又喜欢的好茶，因为最终买单的消费者一定是会品茶的老茶客，你不能自欺欺人地离开一饼茶“好喝”的基本面去存茶，不管你如何包装，如何炒作，不好喝就是不好喝，消费者不可能永远被忽悠。就像买房一样，谁都知道有钱就买最好的地段，我们囤茶也一样，现在公认的好茶，将来也不会太差，现在不被认可的茶叶，将来好喝的几率也不大。
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